Gemaakt door Fromagerie Guilloteau in de uitlopers van de Franse Alpen, deze kaas wordt geproduceerd met behulp van een unieke ultrafiltratietechniek die eiwitten, vet en mineralen in de pasta vasthoudt.
Magor is een harmonieus mengsel van de assertieve smaak van Gorgonzola en de delicate van traditionele Mascarpone, en is een uniek product met een ongeëvenaarde smaak.
De Queso Oveja Curado is met rauwe schapenmelk bereid en heeft minimaal 6 maanden gerijpt waardoor de kaas een stevige en compacte textuur heeft. Hij lijkt in eerste instantie mild maar heeft een verrassende zoetzure nasmaak.
De Momentum 75 biedt met melk van koeien uit Het Groene Hart en een rijping van maar liefst 75 weken in onze speciale rijpingskamer een onweerstaanbaar sterke & pittige smaak.