Tapenade is een olijvenpasta die wordt gemaakt door het pletten van olijven in plaats van malen. Voor onze tapenade alleen de beste rijpe olijven gebruikt.
De honingmosterd variant van de bekende Spijkerman droge worst combineert de traditionele Friese droge worst met de zoet-pittige smaak van honing en mosterd.
De Negroni Stinco di Prosciutto Arrosto is een voorgegaarde varkensschenkel die bekend staat om zijn smaakvolle bereiding met kruiden en het gemak in de keuken.