-
Domaine de Targuerie blanc is een biologisch gecertificeerde witte Gascogne, gemaakt van de druiven Colombard en Ugni Blanc. De wijnen van dit domein werden vroeger gebruikt voor wellicht Lurton's bekendste Gascogne wijn: Fumée Blanche. Echter de wijn van Domaine de Targuerie presteert jaarlijks zo goed dat ze er sinds kort een eigen Domaine-wijn van maken. De wijn is loepzuiver en aromatisch en heeft blind in de neus iets weg van een Sauvignon blanc, wat het overigens niet is. Met deze wijn geeft Francois Lurton zijn visitekaartje af. Een voorbeeld voor vele grote Gascognehuizen, aangezien bij deze wijn kwaliteit voorop staat. -
Helder lichtgele kleur met delicate aroma’s van mandarijn, sinaasappel, appel en tropisch fruit. Van de cuvée krijgt 30% een houtrijping gedurende vier maanden. Dit geeft de wijn een zachte, vriendelijke smaak met een lichte houttoets waarin tonen van vanille en zelfs bloemenhoning te herkennen zijn. -
Deze frisse witte wijn combineert het mediterrane karakter van Macabeo met de expressieve frisheid van Sauvignon Blanc. In de geur herken je citrus, groene appel en perzik, aangevuld met tonen van tropisch fruit en een vleugje vers gemaaid gras. In de mond is de wijn levendig en verfrissend, met een mooie balans tussen fruitigheid en zuren. De afdronk is strak en schoon, met frisse citrus- en lichte kruidige accenten. -
In de geur vind je rijpe donkere vruchten zoals bramen, zwarte kersen en pruimen, aangevuld met tonen van zoethout, mediterrane kruiden en een vleugje cacao. In de mond is de wijn krachtig en sappig, met rijpe, zachte tannines en een lichte kruidigheid. De afdronk is lang en rond, met hints van specerijen en rijp fruit die mooi blijven hangen.