De neus biedt intense aroma’s van tropisch fruit (passievruchten) maar ook kruidigheden zoals venkel en peterselie. De smaak is tintelend fris met rijke tonen van citrus en groene appel. De afdronk is intens en lang.
Ventopuro Sauvignon Blanc Single Vineyard
€ 9,95
De familie Matetic heeft zijn wortels in Kroatie maar emigreerde in 1892 naar Chili en vestigde zich in het zuidelijk gelegen Patagonië. In 1999 besluit de familie een wijnbedrijf te starten. Na een gedegen onderzoek belandde de familie in de Rosario Vallei en kosten noch moeite werden gespaard om hier een ultramodern wijnbedrijf op te bouwen. Buiten de wijngaarden in deze vallei bezit de familie ook wijngaarden in San Antonio Valley en Casablanca Valley. Al vanaf het begin worden de druiven geteeld op biologische-bio dynamische wijze, dit resulteert in een indrukwekkend gamma aan natuurvriendelijke wijnen.
Met Ventopuro blaast er een nieuwe frisse wind door de Chileense wijnbouw. Onder deze naam wordt een volgende stap gezet naar CO2 neutrale productieproces. In diverse projecten worden maatregelen getroffen om de uitstoot te verminderen, onder andere plastic wordt gerecycled en inheemse boomsoorten worden in stand gehouden door te zorgen voor nieuwe aanplant.
Smaak Fris en fruitig wit
Alcohol 13%
Land Chili
Regio San Antonio Valley
Sluiting schroefdop
Inhoud 750ml
Druif Sauvignon Blanc
Bewaarpotentie Tot 4 jaar na oogstjaar
Wijn & Spijs zeefruit, vis, verse kaas en pastaschotels
Teaser Fris en fruitig
Extra informatie
Alcohol:13%
Wijn Spijs Combinatie:zeefruit, vis, verse kaas en pastaschotels
Je moet ingelogd zijn om een beoordeling te plaatsen.
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.