-
Moscato druiven worden in Piemonte voor 99% gebruikt om de zoete Moscato d’Asti wijn mee te maken. Elio bewijst dat het toevoegen van 20% Moscato druiven een waardevolle aanvulling is op de smaken van Chardonnay. Deze wijn smaakt naar exotisch fruit, perzik, salie en honing. Deze wijn kan je zeker nog 5 jaar bewaren en dan komen meer minerale en gedroogd fruit tonen naar voren.oortreffelijke wijnen in een moderne stijl. -
De druiven voor de Lugana Prestige komen van de rijpe Turbiana-wijngaarden, het belangrijkste gebied rondom het CàMaiol landgoed. De delicate, pittige smaakt komt door de zachte persing en fermentatie in RVS tanks. Na een korte rijping in de fles komt de fles op de markt. Strogeel van kleur met gouden reflecties. Fris in de neus met groene appel, limoen, witte peper, en wilde tijm. Aangenaam en zacht in de mond, evenwichtig met een minerale afdronk. -
Intens rood van kleur. Rood fruit in de neus, waarbij voornamelijk bramen en bessenjam naar voren komen, aangevuld met minerale tonen vanwege de ligging van de wijngaarden bij de zee. Warm & zacht in de mond, met een fijne elegantie. -
De Bacco in Toscana Toscana Rosso IGT van Guado al Melo schittert dieppaars in het glas. Hij heeft een vol en intens bouquet van zwarte bessen, pruimen en zwarte kersen, aangevuld met balsamico en kruidige tonen. In de mond is hij verrukkelijk met een aangename zuurgraad, rijke en evenwichtige tannines en een mooie frisheid. -
De Kaasschaaf Monaco+ van BOSKA biedt moeiteloos schaven met het unieke wafelpatroon en non-stick behandeling. Ideaal voor het schaven van kaas in perfecte plakken. -
Het Biologische Rondje van Schulp bevat 7 natuurtroebele, 100% pure sappen en een origineel sapglas, verpakt in een frisse, fruitige verpakking, de gezonde en verantwoorde traktatie voor iedereen. -
Kruidenbitter in stenen kruik -
Intens robijnrode kleur. Fruitige elementen maken zich los in het glas van bosbessen en kersen maar ook kruidige tonen van amandel en zoethout. In de smaak ervaart men een stevig mondgevoel met frisse fruittonen en een zachte tanninestructuur. In de lange afdronk een zeer aangenaam smakend bittertje. -
Onze beroemde huisgemaakte Eiersalade. -
Feest, visite of feestdagen? Borrelschaal bestellen bij Gastrovino Vaneker! -
Waanzinnig boeiend glas wijn met overheerlijke aroma's van lim;oen, perzik, mineralen, kruiden, fijne zuren in geur en smaak. Prachtige balans waarin de riesling optimaal presteert. -
Prachtige kersen rode kleur met een intense en complexe geur van aantrekkelijk rijp fruit met verfijnde houttonen. Een ronde en zachte smaak met nadrukkelijke aromas van rood en zwart fruit, cacao en vanille. -
Overheerlijke aromas van kersen, bessen en specerijen met wat getoast houttonen. Karaktervolle wijn met een prachtige balans, een fijne tanninestructuur en sappige afdronk. De aanwezige fruitzuren bieden de wijn een grote potentie om te groeien. -
De druiven vergisten kort waarna er Aquardente� wordt toegevoegd. Letterlijk betekent dit �vuur water�. Deze neutrale alcohol be�nvloedt de smaak niet, maar zorgt er voor dat de vergisting stopt. De gistcellen sterven namelijk door het toevoegen van de alcohol. Het moment van toevoegen bepaalt de smaak van de port. Doordat de vergisting stopt blijft er suiker over, waardoor port vaak zoet is en 20% alcohol heeft. De Special Reserve is een bijzondere selectie van verschillende vaten Tawny port met een gemiddelde leeftijd van zeven jaar. De Special Reserve wordt niet gefilterd en onderstreept het belang van Tawny port binnen Calem Porto. De port is voller en intenser dan de meer toegankelijke Fine Tawny en biedt meer fruit dan in de notige 10 Years Old Tawny Port. -
Bleek strogeel van kleur. Intense, aromatische neus met tonen nootmuskaat, brandnetel en witte perzik. Fris, vol, aangenaam met een aanhoudend gehemelte. -
Dieprode kleur. In de neus intense aroma's van rijp fruit en kruidige tonen. In de mond een volle structuur en prachtig rijp, donker fruit. Serveer rond de 16°C. -
Neolea Extra Virgin Olive Oil is een hoogwaardige, handgeplukte Griekse olijfolie met een rijk en fris aroma. -
Feest, visite of feestdagen? Borrelschaal bestellen bij Gastrovino Vaneker! -
€ 15,50 excl. BTW. Les Romains Cuvée Réservée Magnum, een feestelijke magnum voor een bijzonder moment. -
Waanzinnig boeiend glas wijn met overheerlijke aroma's van limoen, perzik, mineralen, kruiden, fijne zuren in geur en smaak. Prachtige balans waarin de Riesling optimaal presteert. -
Een dikke, gepolijste textuur, ondersteund door geïntegreerde tannines en balsamico. Bevat aroma’s van donkere pruimen, zwarte peper, sojasaus en leemachtige aarde. -
Een mooi compact geschenkpakket met een prachtige rode wijn, een fuet en hollandse kaas. Heerlijk om te geven voor elke gelegenheid. -
Geschenkpakket voor ieder gelegenheid -
Geschenkpakket voor ieder gelegenheid -
Geschenkpakket voor ieder gelegenheid -
De Knabbeltas XXL is het perfecte cadeau voor borrelliefhebbers! Deze tas bevat een kruidenkaasje, fuet, een bakje zoet, gekruide pinda’s en twee bakjes met heerlijke notenmixen. Alles mooi verpakt in een stijlvol tasje. -
Stijlvolle serveerplank van olijfhout, perfect voor het presenteren van hapjes of als smaakvol cadeau. -
Strogeel van kleur met groene reflecties, Bloemige geuren, fruitige noten en groene appel. Droog met een goede zuurgraad en een aanhoudende en delicate mineraliteit. -
Helder strogeel van kleur met intense aroma’s van peer, rijpe appel, bloemen- en citrustonen. Dynamisch, energiek en fris, vol tropisch fruit in de afdronk. -
De goudgele kleur wordt aangevuld met geuren als gekonfijte oranjebloesem & citroen en jasmijnbloesem. Op de achtergrond komen exotische fruitaroma’s zoals ananas en passievrucht naar voren. Elegant van smaak, met een fijn, uitgesproken fruitig aroma. -
Helder rood van kleur. In de neus tonen van rode bessen, kersen en een hint van kruiden. Volle smaak met zachte tannine. -
Diepe, paarsrode kleur. Een geur van rode en zwarte bessen, aangevuld met donkere kruiden en houtachtige tonen. Vlezige structuur met een strelend mondgevoel. Zijdezachte tannines met een afdronk vol fruit & kruiden. -
De Stompetoren Jong Belegen kaas is ongeveer twee maanden oud. Door de relatieve hoge luchtvochtigheid in het pakhuis blijft de kaas heerlijk zacht en smeuïg van smaak en structuur. -
Een turkker Schnaps shotbox met 15 stuks, om te delen of zelf van te genieten! -
Romige en pikante blauwaderkaas uit de Franse Auvergne met een rijke, kruidige smaak dankzij de weelderige begroeiing van het voormalige vulkanische gebied. -
Stompetoren Jong Belegen is een Noord-Hollandse Goudse kaas met een rijping van ongeveer twee maanden. Het behoudt zijn zachte, smeuïge textuur en wordt regelmatig bekroond bij de Nationale Kaaskeuringen. -
De Regent Barrique is een volle, kruidige houtgerijpte rode wijn -
Veur de doordrinker -
Prachtige neus met tropische elementen van perzik, abrikoos en peer. Dan ontvouwt de wijn zich verder met tonen van bloemenhoning, kiezel, abrikoos en rode grapefruit. De smaak is vol met aanvullende aroma's van perzik en citrus en de nauwlijks merkbare zoetigheid is mooi geïntegreerd. Een fijne zachte afdronk met veel mineraliteit blijft de mond verrassen -
Hier excelleert de Grenache van de oude stokken. De wijn krijgt een houtlagering van 5 maanden op nieuw Frans eiken, waardoor de vanilletoon bescheiden blijft. De kracht zit vooral in levendig en gul rood fruit met een ondertoon van geconfijte blauwe bessen en bloemige aroma’s. In de mond is er veel structuur met zwarte bessen, pruimen en tonen van leer, ondersteund door zijdezachte tannines. -
3 flesjes van 20cl met Ruby, Tawny, White Port in luxe geschenkverpakking -
De druiven vergisten kort waarna er Aquardente wordt toegevoegd. Letterlijk betekent dit �vuur water�. Deze neutrale alcohol be�nvloedt de smaak niet, maar zorgt er voor dat de vergisting stopt. De gistcellen sterven namelijk door het toevoegen van de alcohol. Het moment van toevoegen bepaalt de smaak van de port. Doordat de vergisting stopt blijft er suiker over, waardoor port vaak zoet is en 20% alcohol heeft. Cálem Vintage 2015 is een krachtige en elegante vintage port met rijke tonen van rijpe zwarte vruchten, specerijen en cacao. De stevige tannines en lange afdronk maken dit tot een bewaarwijn met veel potentieel. -
Twee verhalen, Twee werelden, Twee ambachten. Éen brouwer & Éen wijnmaker.
Vragen? 053 476 8300 | NieuwsbriefGratis verzending: NL > € 60,-Besteld voor 16u morgen thuis*
