Moscato druiven worden in Piemonte voor 99% gebruikt om de zoete Moscato d’Asti wijn mee te maken. Elio bewijst dat het toevoegen van 20% Moscato druiven een waardevolle aanvulling is op de smaken van Chardonnay. Deze wijn smaakt naar exotisch fruit, perzik, salie en honing. Deze wijn kan je zeker nog 5 jaar bewaren en dan komen meer minerale en gedroogd fruit tonen naar voren.oortreffelijke wijnen in een moderne stijl.
Elio Perrone ‘GI’ Chardonnay-Moscato
€ 16,95
Voormalig Italiaans motorcross kampioen Stefano Perrone, uit Castiglione Tinella in het hart van het ‘Moscato gebied’ in Piëmonte, maakt de meest verrukkelijke wijnen. Als het om rode wijnen gaat zijn dat met name wijnen van de barbera druif. Maar ook de moscato gaat hem aan het hart. Van Moscato maakt Perrone niet alleen dessertwijnen, maar ook een mooie volfruitige, milddroge variant gemaakt gemaakt van Chardonnay in combinatie met Moscato. Een heerlijke begeleider van witte kazen, Carne cruda, ham met meloen en overig vers fruit.
Extra informatie
Alcohol:12,5%
Wijn Spijs Combinatie:Lichte salades, fruit, aperitief
Je moet ingelogd zijn om een beoordeling te plaatsen.
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.