-
Les Mattes Blanc is een verfijnde stijl chardonnay met 8 maanden gedeeltelijke rijping op Franse eikenhouten vaten. In de geur subtiele tonen van vanille en Frans eikenhout, in de smaak een frisse aanzet van geel fruit en een lichte kruidigheid. Heerlijk bij vettere vissoorten zoals gerookte zalm, forel, paling, maar ook bij warme visgerechten al dan niet met beurre blanc.