-
Chenin blanc met meer vulling en complexiteit, dat is de cuvée L'Oiseau Rare. Van een terroir met klei en schiste. Gedeeltelijke malo-lactique, rijping van 11 maanden op lie in 400L vaten. Houtinvloed is toch vrijwel afwezig in de wijn. Droge witte wijn met een breed smaakoppervlak. Iets 'vet' zeker ook. Wit fruit, mineralen, lengte. Geweldige eetwijn. Snoekbaars, romige Franse kazen. -
Een mooie wijn behoeft geen krans. Les Mattes Rouge is een wijn van 50% Cabernet Sauvignon en 50% Merlot, met 12 maanden rijping op gedeeltelijk nieuw Frans eikenhout. Een wijn met een zeer goed rijpingspotentieel, maar ook in combinatie met het juiste gerecht een wijn om nu al van te genieten. Neem er de tijd voor, trek de fles een uurtje van te voren open of karaffeer de wijn, zodat de geur en smaak optimaal tot zijn recht komt in het glas. Een absolute must voor de wijnliefhebber om altijd in huis te hebben! -
Les Mattes Blanc is een verfijnde stijl chardonnay met 8 maanden gedeeltelijke rijping op Franse eikenhouten vaten. In de geur subtiele tonen van vanille en Frans eikenhout, in de smaak een frisse aanzet van geel fruit en een lichte kruidigheid. Heerlijk bij vettere vissoorten zoals gerookte zalm, forel, paling, maar ook bij warme visgerechten al dan niet met beurre blanc. -
De overheerlijke aroma’s van zwarte bessen, pruim met en lichte kruidigheid typeren de stijl van de Vinsobres. De wijn wordt gemaakt van 60% grenache, 20% syrah en de overige 20% van de blend bevat de druiven Carignan, Mourvèdre en Cinsault. De wijn combineert perfect bij kalf en wildgevogelte. -
franc lizêr merlot 0.0% is een alcoholvrije rode wijn uit friuli, italië, met aroma’s van rood fruit en lichte kruidige tonen. zacht, fruitig en ideaal als aperitief of bij verse kazen en vleesgerechten. -
Mooie mousse met een indrukwekkende, uitgebalanceerde smaak - knapperig, fris met een aangenaam droge theesmaak. Fris, aromatisch en complex. -
BIERPROEVERIJ BIRRA BALADIN ~ Onder leiding van Alvise Lunardi van Birra Baladin, -
100% Chenin blanc, prachtige botrytus zoete wijn -
Mosterd uit Boekelo, uit de keuken van Hans Joosten. Zonder zout.Je mist het niet! -
Het wordt gekenmerkt door een heldere strogele kleur. De neus opent met een rijk en intens boeket van wit vruchtvlees en citrusvruchten. In de mond is hij fris, aangenaam hartig en elegant. -
Honing drop likorette met smeerolie etiket -
De regent is een droge rode kruidige rode wijn -
De Sueterie Parel is de feestwijn die in 2020 speciaal ter ere van ons 20 jarig bestaan is ontwikkeld. -
Wat een prachtige ingetogen geur. Puur wit fruit aroma�s van peer en appel wordt opgevolgd door nuances van hazelnoten Zuivere en knisperende smaak, overwegend rijp wit fruit maar ook een hint van fijne kruiden. Enige complexiteit met een intense en lange afdronk. -
Bleekgele kleur. Zuivere neus, met wit fruit van peer en appel en een florale toon. Rijk, maar ook fris in de smaak, levendig en sappig. Lange, schone finale. -
De prachtige goudgele kleur straalt uit het glas. De geur is complex en intens met met indrukken van brioche, boter, kruiden en veel fruit (citrus, ananas en kweepeer). Vol en rijk van smaak met opnieuw lekker wat specerijen, elegante frisse nuances en een opmerkelijk lange afdronk. -
Een intens robijnrode kleur met aroma’s van rijp zwart fruit (pruim, bessen) met een hint van kruiden. De smaak biedt veel soepele en zachte tonen van overdadig rijp fruit, is lichtvoetig met een pittig accent in de afdronk. -
In de geur ontwaart zich een bomvol aroma van rood en zwart fruit en rijke kruidigheden. De smaak is stevig met een typisch herkenbaar syrah karakter. De tannines zijn aanwezig doch zacht en elegant. Het resultaat is een fruitige rode wijn met een lange afdronk. -
Een beeldschone zalmroze kleur. Verfijnde geuren van perzik, abrikoos en kamperfoelie. De vriendelijk zachte smaak met tonen van tropisch fruit en van bloedsinaasappel geeft een mooie lengte aan de afdronk. -
Zeer expressieve wijn van 100% sauvignon blanc. De wijn geurt naar tropisch fruit zoals ananas, mango en perzik. De wijn heeft 9 maanden houtrijping gehad op twee jaar oude vaten. -
Verfijnde aroma's van citrus, appel, maar ook floraal en wat vuursteen. Levendig, fijn met subtiel spel tussen mineraliteit en wit fruit. De intense afdronk heeft een aangename lengte. -
De sterwijn van het wijnhuis worden gemaakt onder de Estelar Private Collection range. Deze wijn brengt het beste uit het Chileense terroir naar boven. Met zijn donker paarsrode kleur, tonenen van cassis, Frans eikenhout en een lange afdronk is dit de perfecte begeleider bij Picanha, Tomahawk of Dry aged entrecote. -
De sterwijn van het wijnhuis worden gemaakt onder de Estelar Private Collection range. Deze wijn brengt het beste uit het Chileense terroir naar boven. Met zijn donker paarsrode kleur, tonenen van cassis, Frans eikenhout en een lange afdronk is dit de perfecte begeleider bij Picanha, Tomahawk of Dry aged entrecote. -
De naam Roseri is een verwijzing naar de delicatie geur van de wijn, die doet denken aan rozenknopjes. Gemaakt van vier druivensoorten afkomstig uit het Gardameer, waar ze op kleigronden hebben gegroeid. Na de oogst en maceratie bij lage temperatuur blijf het most een kleine periode in contact met de schil.
Vragen? 053 476 8300 | NieuwsbriefGratis verzending: NL > € 60,-Besteld voor 16u morgen thuis*
