Helderwit van kleur en frisse aroma�s van citrus, groene appels, exotische vruchten en een hint van witte bloemen. Dit resulteert in een elegante en knisperend frisse witte wijn met een lichte tinteling op de tong en aanhoudende nasmaak. Heerlijk glas voor op het terras!
Lindeza Grande Escolha Branco
€ 6,95
Adega Ponte de Barca is een co�peratie opgericht in 1963. Binnen de DOC Vinho Verde beheren 1100 leden gezamenlijk 900 hectare aan wijngaarden. Een boot (barca) die de twee oevers verbond over de rivier Rio Lima is de naamgever aan de plaats Ponte de Barca in deze groene streek voordat in de 15e eeuw de brug voor een definitieve verbinding zorgde. Het historisch centrum met fraaie monumenten uit de 16e en 18e eeuw zijn zeker een bezoek waard.
De benaming �Vinho Verde� verwijst niet naar de groene schjin, die de wijn heeft, maar naar het feit dat de oogst vroeg in de zomer plaats vindt en de wijnen jong op de markt komen. Het lichte koolzuur ontstaat door de malolactische gisting waar de scherpe appelzuren worden omgezet in het milde melkzuur. Bij dit proces ontstaat wat koolzuur dat in de wijn wordt opgeslagen. Hierdoor ontwikkeld de wijn een zeer fris karakter.
Extra informatie
Ingredienten:Ingrediënten
Alcohol:11,50%
Voedingswaarden:Voedingswaarden
Wijn Spijs Combinatie:salades, sardines, schaal-en schelpdieren, oosterse gerechten
Bier Spijs Combinatie:bier spijs combinatie
Je moet ingelogd zijn om een beoordeling te plaatsen.
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.