Inktzwart en ondoorzichtig van kleur. Zeer opmerkelijk is de enorme diepgang en complexiteit in de neus met zwarte bessen, rijpe zwarte kersen, gedroogde pruimen en specerijen. Fruit voert de boventoon, voorbeeldige balans met een rijke smaak in fruit, sap, ronde tannines en fraaie zuren en waarin het houtgebruik subtiel aanwezig is. Indrukwekkend lange finale.
Chat. Adaugusta St. Emilion Grand Cru
€ 42,50
Een droom is uitgekomen voor petro-chemisch ingenieur G�rard Canuel. Samen met zijn vrouw Catherine is hij, na zijn pensioen in 2003, een wijngoed gestart in de Saint-Emilion; Ch�teau Adaugusta. Het wijngoed is piepklein ( slechts iets meer dan 1 ha !!), maar heeft een fantastisch terroir.
De naam ADAUGUSTA is afgeleid van het Latijns �Ad Augusta per Angusta� �om de top te bereiken moet je grote problemen overwinnen�.
Extra informatie
Alcohol:13,50%
Wijn Spijs Combinatie:gegrild rood- en wit vlees, Zwitserse kazen
Je moet ingelogd zijn om een beoordeling te plaatsen.
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.