Overheersende tonen van zwarte bessen en robuuste smaak verraden het gebruik van cabernet sauvignon. De scherpe kantjes zijn netjes afgerond door de toevoeging van merlot en staat garant voor een fruitvol romig karakter van vlezig amarenekersen. Uiterst temperamentvol met weelderig fruit.
Ventopuro Cabernet Sauvignon/Merlot
€ 7,95
De familie Matetic heeft zijn wortels in Kroatie maar emigreerde in 1892 naar Chili en vestigde zich in het zuidelijk gelegen Patagoni�. In 1999 besluit de familie een wijnbedrijf te starten. Na een gedegen onderzoek belandde de familie in de Rosario Vallei en kosten noch moeite werden gespaard om hier een ultramodern wijnbedrijf op te bouwen. Buiten de wijngaarden in deze vallei bezit de familie ook wijngaarden in San Antonio Valley en Casablanca Valley. Al vanaf het begin worden de druiven geteeld op biologische-bio dynamische wijze, dit resulteert in een indrukwekkend gamma aan natuurvriendelijke wijnen.
Met Ventopuro blaast er een nieuwe frisse wind door de Chileense wijnbouw. Onder deze naam wordt een volgende stap gezet naar CO2 neutrale productieproces. In diverse projecten worden maatregelen getroffen om de uitstoot te verminderen, onder andere plastic wordt gerecycled en inheemse boomsoorten worden in stand gehouden door te zorgen voor nieuwe aanplant.
Extra informatie
Alcohol:13,50%
Wijn Spijs Combinatie:gegrild (vlees) gerechten, harde kazen of als avondwijn
Je moet ingelogd zijn om een beoordeling te plaatsen.
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.