Kraakhelder met een lichtgele kleur. Overweldigende geur met impressies van mango, passievrucht, guave, mandarijn en specerijen. Fruitige aanzet in de smaak, sappig maar ook stevig, kruidige afdronk met een aangenaam amandelbittertje.
Simone Capecci Tufilla
€ 14,95
De handgeplukte druiven waarmee deze wijn tot stand is gekomen wordt vol trots door wijnmaker Simone Cappeci op de achterzijde van de fles kenbaar gemaakt. Simone is de derde generatie en zeer begaan met het milieu, de wijngaarden worden dan ook volledig biologisch bewerkt.
Jarenlang werden de wijnen uit de Marken voornamelijk gedronken door de lokale bevolking maar de laatste jaren worden deze wijnen steeds vaker ontdekt door liefhebbers buiten Italië. De bekendste druif is de verdicchio maar inmiddels vinden de lokale rassen passerina en pecorino steeds meer bekendheid als kwaliteitsdruif.
Wijnsoort Wit
Druif Passerina
Oogstjaar 2023
Bijzonderheden Biologisch
Bewaarpotentie 3 jaar (2026)
Spijscombinatie Antipasti, schaal- en schelpdieren, vis, vegetarische gerechten
Drinktemperatuur 8-10 °C
Inhoud 75cl
Alcoholperc. 12,5%
Land Italië
Streek Marche
Wijnhuis Simone Capecci
Extra informatie
Alcohol:12,5%
Wijn Spijs Combinatie:Antipasti, schaal- en schelpdieren, vis, vegetarische gerechten
Je moet ingelogd zijn om een beoordeling te plaatsen.
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.