Een intens diep paarsrode kleur. De geur biedt veel rijp zwart fruit met tonen van vanille en zwoele kruidigheden. De smaak is soepel en zacht doch met een stevige structuur waar het rijpe zwarte fruit de papillen aangenaam vermaakt. De afdronk is warm en zacht.
Château Pesquié Terrasses Rouge AC Ventoux
€ 13,95
Het 18e eeuws Provençaals huis is gelegen aan de voet van de Mont Ventoux. De huidige eigenaren Frédéric Chaudière en zijn broer Alexandre (wijnmaker) runnen samen Château Pesquié. Op ecologische wijze worden 72 hectare aan wijngaarden bewerkt rond de gemeente Mormoiron. Mede dankzij de unieke ligging, de gevarieerde bodem en de juiste druivenrassen worden hier wijnen van topkwaliteit gemaakt. Beide broers worden momenteel gezien als pioniers van de vernieuwing in de streek Ventoux en dit wordt onderstreept door de vele waarderingen in de international wijnpers.
Deze cuvée Terrasses is een hommage aan het landschap van de Provence. De naam is een verwijzing naar de terrassen die zijn aangelegd op de heuvels om daar de druivenstokken te kunnen aanplanten en bewerken om zodoende het beste resultaat te verkrijgen. Tegenwoordig zijn nog steeds zeer oude olijfbomen te vinden op deze terrassen. Die “restanques” of “rébangués” genoemd worden.
Wijnsoort Rood
Druif Grenache, Syrah
Oogstjaar 2022
Bijzonderheden Biologisch, Vegan
Bewaarpotentie 6 jaar (2028)
Spijscombinatie Geroosterd rood vlees, gevogelte, pizza, quiche
Drinktemperatuur 14-16 °C
Inhoud 75cl
Alcoholperc. 14,5%
Land Frankrijk
Streek Rhône (Ventoux)
Wijnhuis Château Pesquié
Extra informatie
Alcohol:14%
Wijn Spijs Combinatie:geroosterd rood vlees, gevogelte, pizza, quiche
Je moet ingelogd zijn om een beoordeling te plaatsen.
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.