Deze frisse witte wijn combineert het mediterrane karakter van Macabeo met de
expressieve frisheid van Sauvignon Blanc. In de geur herken je citrus, groene appel en
perzik, aangevuld met tonen van tropisch fruit en een vleugje vers gemaaid gras. In de mond is
de wijn levendig en verfrissend, met een mooie balans tussen fruitigheid en zuren. De afdronk
is strak en schoon, met frisse citrus- en lichte kruidige accenten.
Ananto Macabeo-Sauvignon Blanc
€ 9,95
De Ananto-collectie is gemaakt van 35 jaar oude wijnstokken die groeien op 900 meter hoogte in El Ardal, El Campillo en El Pozo Viejo, waar een uniek microklimaat en diverse bodems de kwaliteit van de druiven versterken. Onder invloed van mediterrane luchtstromen en grote temperatuurverschillen tonen de wijnen frisheid, balans en puurheid. Raíces Ibéricas is een Spaanse wijnproducent die zich richt op het behoud van Spaanse wijntradities, met wijnen van inheemse druivenrassen en oude wijnstokken. Ze combineren respect voor terroir en ambacht met moderne vinificatietechnieken, wat resulteert in karaktervolle, authentieke wijnen met een duidelijke herkomst.
Druivenrassen: Macabeo en Sauvignon Blanc
Land van herkomst: Spanje
Streek / Gebied: DO Utiel-Requena Van de drie D.O.’s van Valencia ligt Utiel-Requena het meest landinwaarts.
Sluiting: Schroefdop
Categorie: Wit
Smaakprofiel: Fris, fruitig met subtiele tonen van citrus en perzik.
Vinificatie: Bij aankomst in de wijnmakerij worden de druiven ontsteelt en tot een periode van 2 weken in het sap geweekt om hun aromatische expressie te versterken.
Aanvullende informatie
Alcohol:12%
Wijn Spijs Combinatie:Deze wijn is ideaal als aperitief en of bij lichte visgerechten.
Je moet ingelogd zijn om een beoordeling te plaatsen.
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.