De drank en sappen van Gastrovino Vaneker. Met zorg voor u geselecteerd en ingekocht. We kopen overal ter wereld in maar houden het ook graag dichtbij huis. Gewoon lekkere drank en sap oet Twente. Lekker voor bij de borrel, de maaltijd of gewoon tussendoor. Binnenkort vindt u alles hier in de webshop. Tot die tijd nodigen wij u uit in onze winkel, hier kunt u ons hele assortiment bewonderen. Wij vinden het leuk als u komt.
-
3 flesjes van 20cl met Ruby, Tawny, White Port in luxe geschenkverpakking -
Granaatrode kleur. Aroma’s van gedroogd fruit zoals krentjes, pruimen en kersen. Zet zacht in met tonen van noten, hout en gedroodg fruit. -
Granaatrode kleur. Aroma’s van gedroogd fruit zoals krentjes, pruimen en kersen. Zet zacht in met tonen van noten, hout en gedroodg fruit. -
Goudachtige kleur. Aroma’s van perzik, appel en honing. Zet zacht in met een frisse finale. In de afdronk tonen van gedroogd fruit. -
De kleur is granaatrood. Tonen van krenten, gedroogde vijgen en hout. De smaak is rond en zacht met een lange afdronk. -
Met een licht goudgele kleur en groenachtige reflecties is deze Colheita-wijn van het huis Cálem een voorbeeld van premiumkwaliteit en heeft hij een uitzonderlijk karakter. -
Diep granaatrood van kleur. Intens in de neus met aroma’s van gedroogd fruit zoals vijgen, kersen en rozijnen. Fluweelzacht in de mond met tonen van fruit en hout. De afdronk houdt lang aan. -
Calem Colheita Porto 2002 is een elegante en complexe Colheita Port met tonen van edel gedroogd fruit, lichte zoetheid en een indrukwekkende structuur. Perfect om licht gekoeld te genieten bij desserts met karamel, noten of kruidige accenten. -
Calem Colheita Porto 2004 is een elegante en intense port met rijke aroma’s van gedroogde vijgen, hout en rode vruchten, perfect rijp en complex door minimaal 10 jaar rijping op hout. -
Calem Colheita Porto 2006 heeft een warme baksteenrode kleur en een expressieve neus met tonen van roze peper, gedroogde noten en cacao. In de mond levendig, met zoete fruit- en kruidige smaken en een lange, intense afdronk. -
Calem Colheita Porto 2009 heeft een kastanjebruine kleur met een rijke, intense neus van gedroogd fruit, siroop en kruiden. In de mond complex en elegant met verfijnde tannines en een zoete, fruitige afdronk. -
Calem Colheita Porto 2010 heeft een roodkleur met oranje tinten en een neus vol rijp fruit, gedroogde vruchten en lichte cacao tonen. In de mond harmonieus met zoete fruitsmaken, frisse zuurgraad en een lange, elegante afdronk. -
Diep robijnrode kleur. In de neus aroma’s van rode bessen, kersen en specerijen. Zachte smaak met veel rood fruit. -
3 miniatuur flesjes in luxe geschenkverpakking: Ruby, Tawny, Fine White Port. -
De druiven vergisten kort waarna er Aquardente wordt toegevoegd. Letterlijk betekent dit �vuur water�. Deze neutrale alcohol be�nvloedt de smaak niet, maar zorgt er voor dat de vergisting stopt. De gistcellen sterven namelijk door het toevoegen van de alcohol. Het moment van toevoegen bepaalt de smaak van de port. Doordat de vergisting stopt blijft er suiker over, waardoor port vaak zoet is en 20% alcohol heeft. Cálem Vintage 2015 is een krachtige en elegante vintage port met rijke tonen van rijpe zwarte vruchten, specerijen en cacao. De stevige tannines en lange afdronk maken dit tot een bewaarwijn met veel potentieel. -
De druiven vergisten kort waarna er Aquardente� wordt toegevoegd. Letterlijk betekent dit �vuur water�. Deze neutrale alcohol be�nvloedt de smaak niet, maar zorgt er voor dat de vergisting stopt. De gistcellen sterven namelijk door het toevoegen van de alcohol. Het moment van toevoegen bepaalt de smaak van de port. Doordat de vergisting stopt blijft er suiker over, waardoor port vaak zoet is en 20% alcohol heeft. De Special Reserve is een bijzondere selectie van verschillende vaten Tawny port met een gemiddelde leeftijd van zeven jaar. De Special Reserve wordt niet gefilterd en onderstreept het belang van Tawny port binnen Calem Porto. De port is voller en intenser dan de meer toegankelijke Fine Tawny en biedt meer fruit dan in de notige 10 Years Old Tawny Port. -
De Calem Vintage Port 1994 is een krachtige en elegante vintage port met diepe aroma’s van donkere bessen, pruimen en cacao. Deze uitzonderlijke port uit een topjaar heeft een lange rijping op fles gehad, wat resulteert in een complexe en verfijnde smaakervaring. -
Cálem Vintage 2015 is een krachtige en elegante vintage port met rijke tonen van rijpe zwarte vruchten, specerijen en cacao. De stevige tannines en lange afdronk maken dit tot een bewaarwijn met veel potentieel. -
Door de korte schilweking verkrijgt deze port haar ros� kleur. De druiven vergisten kort waarna er �Aquardente� wordt toegevoegd. Letterlijk betekent dit �vuur water�. Deze neutrale alcohol be�nvloedt de smaak niet, maar zorgt er voor dat de vergisting stopt. De gistcellen sterven namelijk door het toevoegen van de alcohol. Het moment van toevoegen bepaalt de smaak van de port. Doordat de vergisting stopt blijft er suiker over, waardoor port vaak zoet is en 20% alcohol heeft. Diep ros� van kleur. Intens van geur met tonen van frambozen, aardbeien en snoepjes. Vol en zacht met een zoete toets.
