Meelsoort “00”, met een hoog eiwitgehalte, in staat om de glutenstructuur lang te behouden.
“00” pizzameel
€ 2,95
Gestructureerd en resistent, voor lang rijsmiddel in Napolitaanse stijl.
Het is uitgebalanceerd om de rekbaarheid van het deeg met betrekking tot taaiheid te bevorderen.
Extra informatie
Je moet ingelogd zijn om een beoordeling te plaatsen.
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.